Receita do Nelson Freitas no Estrelas
Lasanha Vegetariana do Nelson Freitas no Estrelas
O ator Nelson Freitas foi o convidado do programa Estrelas da Angélica do dia 25 de setembro de 2010. Nelson preparou uma lasanha vegetariana com aipim frito. Confira uma parte da receita:
Ingredientes
- 500g de massa para lasanha Dona Benta (ou a que você preferir)
- 3 berinjelas
- 3 abobrinhas
- 1 pimentão verde grande
- 1 pimentão vermelho grande
- 200g de tomate seco
- 15 dentes de alho com casca
- 1 raminho de alecrim
- 12 tomates bem maduros
- 1 lata pequena de tomates pelati
- 1 maço pequeno de manjericão fresco
- 1 kg de muçarela de búfala em bolas médias ou grandes
- azeite extra virgem
- sal a gosto
- açucar
- 1 aipim
Veja aqui a receita da lasanha vegetariana do Nelson Freitas completa.