Tabela de Medidas Culinárias – Colher, Gramas, Xícaras


Está precisando fazer uma receita e não tem os utensílios corretos ou a receita está em gramas e não sabe quando equivale em colher ou xícara? Confira uma tabela de medidas culinárias, uma colher de sopa tem quantos gramas? Uma colher de sopa tem quantas de café? Uma xícara tem quantos gramas? É uma tabela com equivalênias culinárias que podem ajudar quando você não souber a quantidade correta.

Tabela de Medidas Culinárias - Colher, Gramas, Xícaras

Tabela de Medidas Culinárias

Equivalência de xícara, copo, colher de sopa, colher de chá, colher de café

1 litro = 1000 g = 6 xícaras de chá  ou 4 copos americanos (250 mL)

1 kg = 5 e ¾ xícaras de chá

1 garrafa = 3 e ½ xícaras de chá ou 2 e ½ copos

1 xícara de chá = 240ml = 16 colheres de sopa

½ xícara de chá = 120ml = 8 colheres de sopa

1/3 xícara de chá de liquido = 80 mL = 5 colheres de sopa + 1 colher de chá

¼ xícara de chá = 60ml = 4 colheres de sopa

2/3 xícara de chá = 160 ml = 10 colheres de sopa + 2 colheres de chá

3/4 xícara chá =  180 ml = 12 colheres de sopa

1 copo de vinho  = 6 colheres de sopa

1 cálice = 9 colheres de sopa de liquido

1 colher de sopa = 3 colheres de chá = 6 colheres de café = 15 mL

1 colher de sobremesa = 10 mL = 4 colheres de café

1 colher de chá = 5 mL = 2 colheres de café

1 colherinha de café =  1/2 colher de chá = 2,5 mL

1 copo de água comum = 250 g

1 prato fundo nivelado = 200 g

Xícara de Chá de Alimentos em Gramas

(As medidas de xícaras e colheres são rasas! Não é a colher cheia, só quando especificado)

  • Farinha de Trigo

1 xícara de chá = 120 g

1/2 xícara = 60 g

1/3 xícara = 40 g

1/4 xícara = 30 g

1 colher de sopa = 7 g

  • Chocolate em Pó

1 xícara = 90 g

1/2 xícara = 45 g

1/3 xícara = 30 g

1/4 xícara = 20 g

1 colher de sopa = 6 g

  • Açúcar

1 xícara de açúcar =  160g

1 colher de sopa =  10g

1 colher de chá =  3,5g

  • Manteiga

1 xícara = 200 g

1/2 xícara = 100 g

1/3 xícara = 65 g





1 colher de (café) = 1/2 colher de chá

  • Coco Ralado

1 xícara = 80g

1 colher de sopa = 5g

1 colher de chá = 1,5g

  • Fubá

1 xícara =  120g

1 colher de sopa =  7,5g

1 colher de chá =  2,5g

  • Amido de Milho

1 xícara =  150g

1 colher de sopa =  9g

1 colher de chá =  3g

  • Mel

1 xícara  = 300g

1 colher de sopa = 18g

1 colher de chá = 6g

  • Polvilho

1 xícara = 150g

1 colher de sopa  = 9g

1 colher de chá = 3g

  • Queijo Ralado

1 xícara = 80g

1 colher de sopa  = 5g

1 colher de chá  = 1,5g

  • Fermento em Pó

1 colher de chá (cheia)  = 10g

  • Farinha de Mandioca

1 xícara =  150g

1 colher de sopa =  9g

1 colher de chá  = 3g

  • Farinha de Rosca

1 xícara = 80g

1 colher de sopa =  5g

1 colher de chá =  1,5g

  • Arroz

1 xícara  = 200g

  • Aveia

1 xicara =  80g

1 colher de sopa = 5g

1 colher de chá 1,5g

– Equivalência de Líquidos em mL

1 litro de qualquer líquido = 1000 mL ou 4 copos

1 copo de qualquer líquido = 250 mL

1 copo de requeijão = 240mL

1 vidro de leite de côco =  200 mL

– Medida do Copo Americano (Nadir Figueiredo)

copo americano 190mL

OBS: O copo americano foi criado pela empresa Nadir Figueiredo e tem oficialmente 190mL http://www.nadir.com.br/Copo-americano

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15 Comentários

  1. Alda Maria 25/02/2015
    • RainyDays 25/02/2015
  2. Lucinéia 28/08/2014
  3. yasmin 23/07/2014
  4. Rosangela Lopes 30/04/2014
    • RainyDays 01/05/2014
      • Yara 24/07/2015
        • RainyDays 25/07/2015
  5. Rainy Days 19/11/2013
  6. Kayslla Picorelli 18/11/2013
  7. Kayslla Picorelli 18/11/2013
  8. Mariluci 24/01/2013
  9. Silvia 10/03/2010
    • RainyDays 11/03/2010

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