Tabela de Medidas Culinárias – Colher, Gramas, Xícaras



Equivalência de Medidas Culinárias – Gramas, Colher, Xícara

Confira uma tabela com equivalências de medidas culinárias, uma colher de sopa tem quantos gramas? Uma colher de sopa tem quantas de café? Uma xícara tem quantos gramas?

Equivalência de xícara, copo, colher de sopa, colher de chá, colher de café

1 litro = 6 xícaras de chá  ou 4 copos ( de 250 mL )

1 kg = 5 e ¾ xícaras de chá

1 garrafa = 3 e ½ xícaras de chá ou 2 e ½ copos

1 xícara (chá) de liquido = 150 g ou 20 colheres de sopa

¼ xícara de chá de liquido = 5 colheres de sopa

1/3 xícara de chá de liquido = 6 colheres de sopa

1/2 xícara de chá de liquido = 10 colheres de sopa

2/3 xícara de chá de liquido = 12 colheres de sopa

¾ xícara de chá de liquido = 15 colheres de sopa

1 copo de vinho  = 6 colheres de sopa

1 cálice = 9 colheres de sopa de liquido

1 colher de sopa = 15 colheres de café

1 colher de sobremesa = 10 colheres de café

1 colher de chá = 3 colheres de café

1 colherinha de café =  1/2 colher de chá

1 copo de água comum = 250 g

1 prato fundo nivelado = 200 g

Xícara de Chá de Alimentos em Gramas (as medidas de xícaras e colheres são rasas! Não é a colher cheia, só quando especificado)

  • Farinha de Trigo

1 xícara de chá = 120 g

1/2 xícara = 60 g

1/3 xícara = 40 g

1/4 xícara = 30 g

1 colher de sopa = 7 g

  • Chocolate em Pó

1 xícara = 90 g

1/2 xícara = 45 g

1/3 xícara = 30 g

1/4 xícara = 20 g

1 colher de sopa = 6 g

  • Açúcar

1 xícara de açúcar =  160g

1 colher de sopa =  10g

1 colher de chá =  3,5g

  • Manteiga

1 xícara = 200 g

1/2 xícara = 100 g

1/3 xícara = 65 g

1 colher de (café) = 1/2 colher de chá

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  • Coco Ralado

1 xícara = 80g

1 colher de sopa = 5g

1 colher de chá = 1,5g

  • Fubá

1 xícara =  120g

1 colher de sopa =  7,5g

1 colher de chá =  2,5g

  • Amido de Milho

1 xícara =  150g

1 colher de sopa =  9g

1 colher de chá =  3g

  • Mel

1 xícara  = 300g

1 colher de sopa = 18g

1 colher de chá = 6g

  • Polvilho

1 xícara = 150g

1 colher de sopa  = 9g

1 colher de chá = 3g

  • Queijo Ralado

1 xícara = 80g

1 colher de sopa  = 5g

1 colher de chá  = 1,5g

  • Fermento em Pó

1 colher de chá (cheia)  = 10g

  • Farinha de Mandioca

1 xícara =  150g

1 colher de sopa =  9g

1 colher de chá  = 3g

  • Farinha de Rosca

1 xícara = 80g

1 colher de sopa =  5g

1 colher de chá =  1,5g

  • Arroz

1 xícara  = 200g

  • Aveia

1 xicara =  80g

1 colher de sopa = 5g

1 colher de chá 1,5g

– Equivalência de Líquidos em mL

1 litro de qualquer líquido = 1000 mL ou 4 copos

1 copo de qualquer líquido = 250 mL

1 copo de requeijão = 240mL

1 vidro de leite de côco =  200 mL

- Medida do Copo Americano (Nadir Figueiredo)

copo americano 190mL

OBS: O copo americano foi criado pela empresa Nadir Figueiredo e tem oficialmente 190mL

http://www.nadir.com.br/gastronomia_americano.php





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Comentários

  1. Alda Maria - 25/02/2015 @ 12:35 pm

    em um copo de farinha de trigo tem quantas gramas???

    • RainyDays - 25/02/2015 @ 4:25 pm

      Oi Alda
      Um copo americano de farinha equivale a 165 g de farinha, se for xícara seriam 120 g.
      Abs

  2. Lucinéia - 28/08/2014 @ 7:50 pm

    Gostaria de saber a medida de 150 grs de margarina em colheres?

  3. yasmin - 23/07/2014 @ 6:27 pm

    oi gostaria de saber quanto é 5/4 de xicaras??

  4. Rosangela Lopes - 30/04/2014 @ 11:30 pm

    Olá Rainy. Seu site me ajudou muito. Você só precisa acertar “quantas gramas” para “quantos gramas” pois, grama como unidade de medida de massa é substantivo masculino e grama relacionado com mato, capim é substantivo feminino.

    • RainyDays - 01/05/2014 @ 11:24 am

      Corrigido Rosangela!
      Obrigado
      Abs

  5. Sueli Rosa Da Costa da Silva - 28/12/2013 @ 4:13 pm

    30g de fermento de padaria quantas colher são

  6. Rainy Days - 19/11/2013 @ 2:58 pm

    Oi Kasylla
    A primeira parte do post mostra o equivalente em quantidades.
    A segunda parte mostra que uma xícara de Farinha de Trigo não equivale à uma xícara de Coco Ralado, a farinha de trigo dá 40 g à mais em uma xícara do que o coco.
    Abs

  7. Kayslla Picorelli - 18/11/2013 @ 2:17 pm

    nao entendi e medida de massa ou de quantidade de comida ?

  8. Kayslla Picorelli - 18/11/2013 @ 2:16 pm

    nao entendi e medida de massa ou de quantidade de comida

  9. Mariluci - 24/01/2013 @ 7:31 pm

    Muito bom este site…obrigada…adiantou muito meu trabalho hj!!!!!

  10. Silvia - 10/03/2010 @ 7:15 pm

    Boa noite, voces estao de parabens quanto a medidas,em outros site nao vi medidas de litros por exemplo, mas sabe o que procuro…a medida do nosso tradicional copo americano…por favor se voces puderem me passar agradeço muito.

    Deixei meu e-mail pra voces me avisarem…obrigado pela atenção e agurdo anciosa……

    • RainyDays - 11/03/2010 @ 11:12 am

      Oi Silvia. O copo americano tem oficialmente 190mL, o post foi atualizado.
      Abs

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