Pão de queijo dos Jonas Brothers

Procurando a receita e o vídeo dos Jonas Brothers fazendo pão de queijo no Fantástico? Muitas pessoas não sabem, mas a boy band Jonas Brothers esteve no Brasil e deu entrevista exclusiva para o Fantástico. Mas não foi só isso, eles também aproveitaram para aprender a fazer uma das receitas mais tradicionais do Brasil, o pão de queijo de Minas Gerais.

Receita do pão de queijo dos Jonas Brothers

Ingredientes:

• ½ (meio) quilo de polvilho doce ou fécula
• 1 ½ (um e meio) copo de leite
• 80 mL de óleo de soja ou manteiga
• 2 ovos
• 1 colher de chá de sal
• 300g de queijo meia-cura ralado ou 250g de mussarela e 50g de parmesão ralados

Modo de Preparo:

Coloque o polvilho e o sal em uma travessa que dê para amassar. Ferva o leite junto com o óleo e vá adicionando ao polvilho delicadamente, sempre misturando com uma colher de pau.

Junte um ovo, misture bem e acrescente o outro ovo. Acrescente o queijo e mexa com as mãos.

Se a massa ficar muito mole, acrescente mais polvilho. Deixe descansar por 30 minutos. Faça bolinhas e coloque em uma assadeira, sem untar.

Leve para assar por cerca de 20 minutos em forno bem quente e pré-aquecido.

Confira o vídeo Jonas Brothers fazendo pão de queijo no Fantástico:

Até que os meninos Jonas são bem simpáticos hein!