Variedades

Receita da Dupla Fernando e Sorocaba no Estrelas

A dupla sertaneja Fernando e Sorocaba foram os convidados do programa Estrelas da Angélica do dia 23 de outubro de 2010.


Fernando preparou um pintado à moda Fernando que ficou com uma cara muito boa. Confira os ingredientes da receita:

Ingredientes

  • 2 kg de filé de pintado, em cubos e sem pele
  • 1/2 (meio) kg de mandioca em cubos e pré-cozida
  • 5 tomates picados
  • 1 cebola média picada
  • 2 pimentões médios e verde picados
  • 400 g de requeijão cremoso
  • 200mL de creme de leite em lata
  • 100 mL de leite de coco
  • 3 saches de tempero a base de peixe
  • 8 colheres de sopa de azeite
  • cheiro verde a gosto
  • coentro (para quem gosta)
  • sal a gosto

Clique e veja a receita de pintado à moda Fernando completa.

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