Receita de Macarrão com Berinjela da Elizângela (Estrelas)

Elizângela Prepara Macarrão com Berinjela e Manjericão no Estrelas


A atriz Elizângela foi a convidada do programa Estrelas da Angélica do dia 6 de setembro de 2010. Ela preparou um Macarrão com Berinjela e Manjericão que ficou com uma cara muito boa. Confira uma parte da receita da Elizângela abaixo:

Ingredientes

  • 500g de espaguete Dona Benta (ou outro que você preferir)
  • 2 colheres de sopa de cebola picadinha
  • 2 dentes de alho picadinho
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 2 berinjelas cortadas em cubo
  • 2 tomates sem peles e sem sementes em cubos
  • 150g de queijo muçarela cortada em cubos

– Molho

  • 1/2 (meia) xícara de chá de folhas de manjericão
  • 1/2 (meia) xícara de chá de azeite de oliva
  • 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado

Veja aqui a receita de macarrão com berinjela e manjericão da Elizângela no site Receitas da TV.

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