Alimentação

Médicos e instituições da saúde recomendam que as pessoas consumam com cautela os alimentos processados, mas e os alimentos ultraprocessados, você sabe o que são? Qual a diferença entre ultraprocessado e processado? Quais os malefícios de comer alimento ultraprocessado? Existem estudos sobre este tipo de alimento? Vamos tentar explicar neste post um pouco mais sobre os…

A proteína é um macronutriente necessário para o crescimento e funcionamento correto do corpo humano. Quando estamos com deficiência de alguma proteína podemos ter atrofia muscular ou comprometimento do funcionamento correto do corpo em geral. Por isso é bom saber quais alimentos ricos em proteínas, em qualquer dieta que você faça, ou até quem for vegetariano,…

Carboidratos são a principal fonte de energia dos sistemas vivos, pois liberam energia durante o processo de oxidação. Eles também podem ser chamados de glicídios e açúcares. Apesar de ser indispensável para o ser vivo, é importante lembrar que não se deve ingerir carboidratos em grande quantidade, pois eles aumentam o acúmulo da gordura corporal, pois…

A Sociedade Brasileira de Diabetes disponibilizou em seu site o download Manual de Contagem de Carboidratos. O manual foi criado em 2003 e vem sendo atualizado desde então. Ele é para ser utilizado por portadores de diabetes tipo 1 que estão em terapia insulínica convencional, terapia intensiva com múltiplas doses ou com bomba de infusão e…

Como fazer para reduzir o consumo de açúcar e melhorar a saúde. O açúcar é uma parte onipresente de nossa dieta moderna. No entanto, seu consumo excessivo pode levar a uma série de problemas de saúde, como obesidade, diabetes tipo 2, doenças cardíacas e cáries dentárias. Felizmente, existem maneiras eficazes de reduzir o consumo de…

Quais os piores alimentos para a saúde? Nos últimos anos, há um crescente interesse na alimentação saudável, à medida que mais e mais pessoas estão se conscientizando da importância de uma boa nutrição para a saúde e o bem-estar geral. No entanto, apesar dessa crescente consciência, ainda existe uma grande quantidade de alimentos prejudiciais à…

O ano está começando e com ele também começam as séries de promessas para ter um ano novo melhor. Um dos maiores desejos é ao menos emagrecer depois das festas de fim de ano. Para nossa felicidade, basta um pouquinho de força de vontade e mudanças simples nos hábitos para que o ano novo traga além…

Você sabia que existem alimentos que colaboram para a saúde dos cabelos? Sim! Eles existem e a qualidade e saúde dos seus fios podem sofrer diretamente os efeitos da sua alimentação. Sendo assim, é muito importante focar em alimentos mais saudáveis se o objetivo é ter os cabelos mais bonitos. E importante frisar que os…

Quando uma pessoa decide abolir o açúcar da alimentação, no início pode encontrar um pouco de dificuldade em tomar bebidas não adocicadas. Nestas horas, o adoçante pode auxiliar na adaptação, mesmo que usado em poucas quantidades. Mas, você sabe qual a diferença entre os tipos de adoçante que estão disponíveis no mercado? A cabeça pode…