Benefícios do potássio para a saúde
Quais os benefícios do potássio para a saúde? Para quem não sabe o potássio é um mineral que desempenha vários papéis importantes no nosso corpo, inclusive transmissão de impulso nervoso e contração muscular. É um dos sete macrominerais essenciais. Está presente em frutas, cereais, feijões, leite e vegetais. Abaixo falaremos mais sobre seus benefícios e malefícios.
Benefícios do potássio para a saúde
A quantidade de potássio recomendada por dia para um adulto é de 4700mg (4.7g), mas de acordo com a Organização Mundial da Saúde, 3510 mg por dia seria suficiente, mas a maioria das pessoas não ingerem nem perto desta quantidade.
O ideal é obter o potássio pelos alimentos ao invés de tomar suplementos. Tome suplementos apenas se for recomendado por seu médico.
Potássio para pressão arterial e saúde do coração
O potássio é um eletrólito que neutraliza os efeitos do sódio, ajudando a manter a pressão arterial estável. Por isso dietas ricas em potássio ajudam a controlar a pressão e estão relacionadas com diminuição no risco de ataque cardíaco.
Outro estudo mostrou que aqueles que consumiram a quantidade recomendada tiveram uma redução em 49% no risco de morte por doença cardíaca.
Potássio para os ossos e músculos
Os alimentos ricos em potássio deixam o corpo em ambiente alcalino, evitando a acidose metabólica muito comum na nossa dieta. Esta acidose pode causar perda de densidade óssea e perda de massa muscular.
Nos idosos a dieta rica em potássio ajuda a preservar a massa muscular. Outros estudos mostraram um aumento na densidade óssea com dieta rica em potássio.
Não há evidências suficientes sobre o efeito do potássio para os dentes, para acne, alcoolismo, alergias, artrite, constipação, para fadiga, irritabilidade, menopausa, problemas de pele, estresse e outras condições.
Alimentos ricos em potássio
Alguns alimentos ricos em potássio estão listados abaixo em ordem alfabética:
- Abóboras
- Abacate
- Abobrinha
- Alface
- Arroz integral
- Atum
- Bacalhau
- Bananas
- Batata
- Batata doce
- Berinjela
- Brócolis cozido
- Cogumelos brancos
- Couve
- Damasco
- Espinafre cozido
- Feijão carioca
- Feijão roxo
- Lentilhas
- Laranja
- Melão
- Melaço
- Nozes
- Pão integral
- Pepino
- Repolho
- Truta
Malefícios do potássio
O funcionamento correto dos rins pode ser prejudicado pela idade, diabetes, problemas de coração e outros problemas. São os rins que ajudam a regular os níveis de potássio no sangue. Se eles não funcionarem corretamente haverá uma aumento nos níveis de potássio, levando a problemas graves no ritmo cardíaco e até parada cardíaca.
Por isso também é importante não tomar suplementos de potássio sem acompanhamento médico. Pois mesmo que seus rins estejam funcionando corretamente, o excesso levará aos mesmos problemas.
Além do problema no coração, o excesso de potássio também pode causar sensação de queimação ou formigamento, fraqueza generalizada, paralisia, confusão mental, baixa da pressão arterial e morte.
Interações com outros medicamentos
Pode ocorrer interação com medicamentos para pressão alta inibidores da ECA (captopril, enalapril, lisinopril e outros) e medicamentos para pressão alta bloqueadores do recetor da angiotensina II (BRA). Eles podem aumentar os níveis de potássio no sangue.
Resumindo
Como todos os minerais essenciais, o potássio não age sozinho no corpo humano nem vai fazer milagres. Para uma vida saudável é preciso seguir uma alimentação balanceada e, assim, manter as doenças sob controle.