Verduras e legumes da estação verão
Quais as verduras e legumes da estação verão? Já falamos aqui no site sobre as frutas do verão, é muito importante sempre ficar de olho na safra da estação pois além de economizar você estará comendo produtos mais frescos e saborosos. Neste post listaremos as verduras e legumes que possuem safra entre 21 de dezembro e 20 de março que é a estação do verão no Brasil.
Verduras e legumes da estação verão
Abaixo você confere as verduras e legumes em ordem alfabética com os meses da sua safra entre parênteses.
- Abóbora (janeiro, fevereiro, março)
- Abobrinha (dezembro, janeiro, março)
- Acelga (março)
- Alface (janeiro, março,
- Alho-poró (março)
- Almeirão (dezembro)
- Berinjela (março)
- Beterraba (dezembro, janeiro, março)
- Cebolinha (dezembro, janeiro)
Verduras e legumes da estação verão - Cenoura (dezembro)
- Chicória – Escarola (fevereiro, março)
- Chuchu (março)
- Coentro (março)
- Cogumelo (dezembro)
- Couve (janeiro)
- Endívias (março)
- Erva-doce (dezembro)
- Folha de uva (dezembro)
- Gengibre (fevereiro, março)
- Hortelã (dezembro, fevereiro)
- Inhame (março)
- Jiló (março)
- Milho verde (fevereiro, março)
- Nabo (março)
- Orégano (dezembro)
- Pepino (janeiro, fevereiro, março)
- Pimentão (dezembro, janeiro, fevereiro)
- Quiabo (janeiro, fevereiro, março)
- Repolho (fevereiro, março)
- Rúcula (dezembro, março)
- Salsa (dezembro, janeiro, março)
- Salsão (dezembro)
- Tomate (dezembro, janeiro, fevereiro, março)
- Vagem macarrão (dezembro)
Portanto dê preferência para os alimentos da lista quando for realizar compras na feira ou no mercado, pois eles estarão mais saborosos e mais baratos. Como é a época de colheita, terá muita oferta no mercado, fazendo com que os locais diminuam seus preços.
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