Benefícios do leite para a saúde
O leite é um alimento polêmico. De um lado, existem aqueles que defendem o alimento e de outro, aqueles que dizem que o leite é um alimento que não deve ser consumido. Porém, os benefícios do leite para a saúde são muitos e aqueles que não tem nenhum tipo de alergia, podem consumir sem problemas.
Os principais benefícios do leite para a saúde
O leite é um alimento rico em proteína animal, vitaminas A, B12 e D, selênio, fósforo, magnésio, riboflavina, além de ser uma grande fonte de cálcio. Por isso, ele é tão importante principalmente para crianças em desenvolvimento. Alguns dos principais benefícios do leite para a saúde que poderíamos citar são os seguintes:
Evita doenças ósseas e fortalece os dentes
Por ser extremamente rico em cálcio, o leite pode evitar o risco do desenvolvimento de doenças como a osteoporose. Para os jovens, ele fortalece o desenvolvimento dos ossos e dos dentes, deixando-os mais fortes. Crianças que tem uma dieta pobre em cálcio, podem sofrer fraturas mais facilmente. O leite ainda protege o esmalte do dente contra a ação de substâncias ácidas.
Colabora para uma boa manutenção dos tecidos do organismo
A caseína, proteína presente no leite, é importante para a manutenção e crescimento dos tecidos do organismo. Ela ainda é uma excelente fonte de aminoácidos essenciais para o bom funcionamento de todo o corpo.
Aumenta a produção de energia
As vitaminas do Complexo B que estão presente no leite, tem um importante papel na produção de energia, além de aumentar a oxigenação das células e também a produção do sistema nervoso.
É bom para a pele
O leite é um alimento incrivelmente benéfico para a pele. Ele hidrata e também colabora para a produção de colágeno, que mantém a elasticidade da mesma.
Outros benefícios do leite para a saúde:
- Colabora para o crescimento e fortalecimento dos músculos;
- Regula o funcionamento do sistema nervoso;
- Ajuda a regular a pressão alta;
- Colabora para evitar doenças como a anemia.
Aqueles que são intolerantes à lactose, presente no leite de vaca, devem consultar um especialista para saber como substituir este alimento para não ficar com deficiência nas vitaminas e minerais presentes no leite. Em caso de dúvidas, consulte sempre o seu médico.