Como tirar gordura das panelas

Está sem saber como tirar gordura das panelas? Preparou algum alimento com manteiga ou óleo na panela e ficou aquela camada que não sai por nada? Ou ficou mancha de gordura queimada que é um terror para sair? Neste post trazemos algumas dicas que poderão ajudar a remover gordura de panelas e frigideiras.

Dicas de como tirar gordura das panelas de inox

Se a mancha for simples, apenas uma gordura que não está saindo com detergente e esponja, basta colocar um pouco de detergente dentro da panela com um pouco de água. Leve ao fogo até ferver. Deixe esfriar um pouquinho e lave normalmente esfregando com esponja. Isso deverá remover rapidamente a mancha da panela inox.

Se for mancha grossa de gordura queimada dentro da panela inox, existem duas dicas que ajudam a remover mais facilmente. Uma é usando bicarbonato de sódio e papel alumínio:

1. Cubra a parte manchada de gordura do fundo da panela com três colheres de sopa de bicarbonato de sódio.
2. Jogue algumas gotas de água para criar uma pasta.
3. Corte um pedaço de papel alumínio.
4. Esfregue o papel alumínio no fundo da panela fazendo movimentos como você preferir.
5. Se necessário troque o bicarbonato jogando fora o sujo e repita o processo.
6. Enxágue com água morna e detergente.

A outra dica é usando pedaços de limão:

1. Corte três limões em quatro pedaços e coloque dentro da panela queimada de gordura.
2. Coloque um pouco de água para cobrir um pouco os limões, se ficarem um pouquinho para fora da água não tem problema.
3. Ferva por 10 minutos ou até ver que os pedaços de gordura estão subindo na água.
4. Jogue fora a água e os limões.
5. Enxágue e use o lado verde da esponja para remover os resquícios.

Se a gordura está presa mas não queimada, você pode passar sabão com esponja e quando estiver com espuma, esfregue a parte interna de um limão em toda superfície da panela. Depois enxágue.

Remover de outros tipos de panelas

A maneira mais rápida de limpar gordura dos mais variados tipos de panela é colocando água quente dentro delas, ou colocando água dentro e deixando ferver um pouco. A água quente remove rapidamente gordura e alimentos presos.

Se necessário coloque um pouco de detergente na água antes de ferver e deixe a água quente dentro da panela por alguns minutos. Depois lave normalmente.