Benefícios do limão para a saúde
Procurando os benefícios do limão para a saúde? O limão é uma fruta que deveria ser consumida por todos. Existem pessoas que fazem cara feia só de pensar do seu sabor, mas seus para a saúde são tantos, que ele sempre deve estar presente na sua alimentação.
Veja os principais benefícios do limão para a saúde
O limão é rico em vitaminas C, A, vitaminas do Complexo B, dentre outras. Por isso ele pode ser considerado um grande aliado na alimentação. Veja alguns dos benefícios que você pode ter ao consumi-lo com mais frequência.
Promove a saúde do coração
Um limão sozinho pode conter, em média, 31 mg de vitamina C, que equivale a 51% do valor diário necessário para adultos. Pesquisas já comprovaram que comer frutas e vegetais ricos em vitamina C, reduz o risco de doenças cardíaca e derrame. Mas não é só a vitamina C que é boa para saúde do coração, as fibras e fitoquímicos presentes também podem reduzir o risco de problemas no coração. além disso, dois fitoquímicos, hesperidina e diosmina, do limão podem reduzir colesterol.
Pode ajudar a prevenir contra anemia
A anemia é a deficiência de ferro no sangue, o limão contém um pouco de ferro, mas sua contribuição é na melhora da absorção do ferro dos alimentos vegetais. Nosso intestino absorve ferro de alimentos como carnes mais facilmente do que dos vegetais (chamado de ferro não-heme). Mas essa absorção pode melhorar com consumo de vitamina C e ácido cítrico, dois componentes do limão.
Pode ser bom para o estômago?
Como o limão é feito em sua maioria de fibras solúveis e açúcar simples, e a principal fibra a pectina, ele está ligado a vários benefícios para saúde. Pois a fibra solúvel pode melhorar saúde intestinal e retardar a digestão de açúcares e amidos, o que pode resultar na redução dos níveis de açúcar no sangue. Mas infelizmente para ter este benefício, você precisa comer as fibras do limão, ou seja, a polpa do limão. Somente o suco não causa este benefício.
Pode ajudar a diminuir as chances de câncer?
Sabe-se que dieta rica em frutas e vegetais pode ajudar a prevenir alguns tipos de câncer. Existem alguns estudos que mostraram que pessoas que comeram limão e outras frutas cítricas, tiveram baixo risco de câncer. Mas não é um consenso, pois outros estudos não encontraram o mesmo efeito. Outros estudos indicam que alguns fitoquímicos do limão, como limoneno e naringenina, podem ter efeito contra o câncer (mas ainda necessita de mais estudos). Mas é importante destacar, que a maioria dos estudos mostra prevenção do câncer em animais, ainda são necessárias mais pesquisas em humanos.
Talvez previna pedras nos rins
Alguns estudos demonstraram que ácido cítrico pode ajudar na prevenção de pedras nos rins, aumentando o volume de urina e reduzindo o pH da urina. Este ambiente não é favorável para formação de pedras nos rins. Mas nem todos estudos específicos com suco de limão demonstraram o mesmo benefício do ácido cítrico, portanto são necessários mais estudos para comprovar este benefício.
Ajudar no controle de peso é um dos benefícios do limão?
O limão é promovido como uma fruta que ajuda a emagrecer, mas ainda não existe comprovação sobre isso. Acredita-se que a pectina presente, que é uma fibra solúvel, expande no estômago ajudando a dar saciedade. Mas praticamente ninguém come o limão inteiro! E o suco de limão não contém esta pectina, portanto ele não promoverá saciedade da mesma forma.
Mas sabe-se que o limão é uma fruta com baixo índice glicêmico e pode ser consumido até por pessoas que fazem dietas low carb. Frutas com baixo índice glicêmico não causam picos de insulina no sangue e desta forma não causam doenças como a diabete.
É verdade que um dos benefícios do limão é reduzir a acidez do estômago para quem tem azia?
Não, esse não é um benefício verdadeiro, é mais um mito falso espalhado na internet que não tem comprovação científica. O limão é um ácido e não tem como ele alcalinizar o estômago e muito menos o corpo todo (como algumas pessoas acreditam). Além disso, alimentos não têm capacidade de alterar tão eficazmente o equilíbrio das substâncias ácidas e alcalinas do corpo, senão poderia nos levar à morte. O equilíbrio é essencial para o funcionamento das células.
Portanto, o limão é um alimento extremamente ácido, tenha cuidado com seu consumo, se você sofre de azia, gastrite, refluxo ou condição relacionada. Consuma sempre com equilíbrio e moderação!
Veja também: Os benefícios da água morna com limão em jejum para a saúde.