Benefícios do óleo de gergelim para a saúde
O gergelim é um alimento que além de saboroso, pode colaborar muito para uma boa saúde. Os benefícios do óleo de gergelim, por exemplo, são tantos e ele é tão versátil, que não existe motivo para não incluí-lo na alimentação.
As sementes são extremamente ricas em vitaminas, minerais e ácidos graxos. Já o óleo perde um pouco destas propriedades durante a prensagem, mas nem por isso deixa de ser nutritivo. Ele é uma fonte de vitamina K, fitoesteróis, Ômega 6 e Ômega 3.
Os principais benefícios do óleo de gergelim para a saúde
Ele melhora a saúde dos cabelos
Além de escurecer a cor dos cabelos, ele evita o envelhecimento prematuro dos fios, melhora a circulação e a hidratação do couro cabeludo. É um ótimo aliado para melhorar a saúde dos fios principalmente após a realização de processos químicos muito agressivos. Para quem sofre com piolhos, em conjunto com outras substâncias, ele pode ajudar no tratamento evitando a proliferação de fungos e bactérias.
Diminui os sintomas de ansiedade e depressão
O óleo de gergelim possui um aminoácido chamado tirosina. Ele colabora para a liberação de serotonina no cérebro, melhorando o humor e a sensação de bem-estar. Por ainda ser rico em magnésio, ele ainda colabora para fortalecer o sistema nervoso no geral.
Tem ação anti-inflamatória
Um dos grandes benefícios do óleo de gergelim para a saúde é justamente a sua ação anti-inflamatória. Ele também colabora para aliviar os sintomas de doenças como gota e artrite, além de reduzir o inchaço das articulações e fortalecer os ossos.
Melhora a saúde cardiovascular
Por ser rico em gorduras boas e também em Ômega 3 e Ômega 6 e também em lecitina, o óleo de gergelim ajuda a evitar o acúmulo de gorduras nas paredes das artérias e também a eliminar as gorduras já presentes.
Benefícios para a pele
O óleo de gergelim é ótimo para revitalizar a pele e também pode ser usado em tratamentos contra a flacidez e a celulite. É também um ótimo hidratante natural para a pele. O quando mais você evitar de produtos químicos, melhor.
Colabora para a saúde do fígado e fortalece o sistema imunológico
O gergelim possui em sua composição o Zinco e o Selênio. O primeiro é importante para fortalecer o sistema imunológico e regular a produção de insulina pelo organismo. Já o Selênio é importante para a saúde do fígado e também para regular os hormônios da tireoide.
Viram como são muitos os benefícios do óleo de gergelim para a saúde? Aproveite para adotar este produto nas suas receitas. Além do ótimo sabor, também estará ganhando saúde sem fazer esforço.