Qual a diferença entre lagarto-redondo e plano?
Qual a diferença entre lagarto-redondo e plano? São o mesmo corte da carne do boi ou um é mais duro que o outro? Neste post vamos explicar se há diferença entre o lagarto-plano e o lagarto-redondo, e falaremos também sobre os nomes dos cortes de carne e quais seus sinônimos. Pois dependendo da cidade onde…