Quais alimentos devo lavar antes de comer? Já falamos aqui no site sobre os alimentos que você nunca deve lavar antes de preparar. Neste post explicaremos sobre os alimentos, frutas, legumes que devem ser sempre lavados antes de se preparar ou de comer. Quais alimentos devo lavar antes de comer Abacates, laranjas e outros alimentos … Leia mais
Quanto tempo duram as sobras de comida? Muitas pessoas ficam na dúvida sobre o tempo que dura a carne já cozida, ou o frango cozido, feijão pronto, sopa, purê de batata, macarrão com molho de tomate, salada pré-lavada e outros alimentos já preparados. Neste post explicaremos sobre o tempo que os alimentos duram após estarem … Leia mais
Quanto tempo para gelar cerveja no gelo? Na geladeira a lata de cerveja leva umas nove horas para atingir a temperatura de 7,5°C, se colocada no freezer esse tempo cai para 1 hora e a lata atinge 3°C, congelando dentro de duas horas. Será que colocando direto no gelo o processo é mais rápido? A … Leia mais
Ração humana, como fazer em casa? A ração humana vem sendo usada no Brasil por várias pessoas na expectativa de emagrecer mais rapidamente. Só que muita gente não sabe é que antes de procurar pela receita da ração humana para utilizá-la, você deve consultar um médico e saber se o tratamento é indicado ou não! … Leia mais
Quais alimentos “pode” comer mofado? Colocamos o pode entre aspas pois deve-se ter muito cuidado ao comer comida mofada, alguns tipos de mofo contêm o composto tóxico micotoxinas que podem causar problemas gravíssimos de saúde, inclusive infecções. Neste post falaremos sobre alguns alimentos em que você pode remover o mofo e comer ou comer com … Leia mais
Você sabia que existem alimentos que você nunca deve lavar antes de cozinhar? Muitas pessoas gostam de lavar carne de churrasco, lavar o frango ou o peixe, mas será que estas carnes podem ser colocadas embaixo da água? Neste post explicaremos sobre os alimentos não devem ser lavados, pois tem risco de espalhar as bactérias … Leia mais
Porque o pão velho fica duro? Será que o pão perde água de um dia para o outro, por isso o pão amanhecido está sempre mais duro que o dia anterior? Pode comer pão com mofo? Se tostar o pão mata o mofo? Como guardar para durar mais tempo? Neste post vamos analisar alguns mitos … Leia mais
Nunca lavar o frango antes de cozinhar, verdade ou mito? Muitas pessoas adoram lavar o frango cru antes de preparar, algumas pessoas inclusive passam a esponja com detergente como se estivesse lavando louça. Mas será que isso não traz algum perigo para saúde? Pode enxaguar o frango cru antes de cozinhá-lo? Nunca lavar o frango … Leia mais
Selar a carne preserva o suco, mito ou verdade? Muitas pessoas adoram fazem o processo de criar crosta em volta da carne, pois ela fica muito mais saborosa. Mas será que selando a carne você está mesmo prendendo os líquidos dentro dela? Aproveite para conferir também nosso post a carne grelhada causa câncer? Selar a … Leia mais
Café forte não significa mais cafeína, se você sempre compra café escrito “extra forte” ou “forte”, saiba que você não está comprando um café com mais cafeína e sim um café mais torrado, por isso o armargor mais forte. Abaixo falaremos um pouco sobre estes mitos do café e sobre a quantidade de cafeína presente … Leia mais